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Nutrición

Alimentación anti-inflamatoria

Alimentos que potencian el efecto de tus suplementos (y cuáles los bloquean)

5 min · Dic. 2024

Tomar suplementos de calidad es la primera parte. La segunda —que casi nadie menciona— es cómo y cuándo tomarlos para que tu cuerpo los absorba al máximo. Algunos alimentos multiplican el efecto; otros lo cancelan casi por completo.

Potenciadores: come esto con tus suplementos

Con Omega 3: aguacate, huevos, aceite de oliva. Las grasas aumentan la absorción hasta un 300%. Con Multivitamínico: un desayuno completo con proteína y grasa. El hierro necesita vitamina C (jugo de naranja). Con Astaxantina: cualquier comida con grasa — sin grasa, pasa directo sin absorberse.

Bloqueadores: evita esto cerca de tus suplementos

Café/té: el tanino reduce la absorción de hierro y zinc hasta un 60%. Espera al menos 30–45 minutos. Calcio en suplemento aparte: compite con hierro y zinc por los mismos transportadores intestinales. Tómalos separados.

El mejor protocolo para maximizar absorción

Hora ideal: con el desayuno que tenga proteína y algo de grasa. Agua suficiente: mínimo 200ml. Consistencia: tomar tus suplementos a la misma hora todos los días afecta positivamente los niveles plasmáticos. Elige una hora y manénla.

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